Michoacán
Verifica Coepris comercialización de productos pesqueros
Verifica Coepris comercialización de productos pesqueros
• Establecimientos con venta de pescados y mariscos fueron supervisados para prevenir intoxicaciones y presencia del Cólera
Morelia, Michoacán, a 2 de marzo del 2022.-La Secretaría de Salud de Michoacán (SSM), a través de la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coepris) verificaron los puntos de venta de pescados y mariscos en el mercado de abastos, como parte de las acciones de vigilancia por el inicio de la Cuaresma y el incremento en el consumo de los productos pesqueros.
El titular de la Coepris, Hebert Leal Flores, encabezó la verificación a los puntos de venta de carne congelada y cruda del mercado de abastos, así como a los negocios con venta de alimentos preparados, para prevenir las enfermedades diarréicas e intoxicaciones, así como la presencia del Vibrio Cholerae.
Los negocios fueron revisados y como parte del Operativo de Cuaresma que arrancó hoy en Michoacán también se muestrea el agua y el hielo con el que se conserva el pescado en los puntos de venta, ya que se tienen programadas verificaciones sanitarias a establecimientos ubicados sitios de mayor concentración turística o de elevado consumo de pescado, crustáceos, moluscos bivalvos, productos del mar cocidos y crudos, agua a granel, agua embotellada, hielo en barra y envasado.
Estas verificaciones se realizan de manera aleatoria, y no se ha detectado presencia de vibrio cholerae, ni tampoco salmonella. De ser así el producto debe ser decomisado para evitar el consumo humano y la aparición de posibles enfermedades en la población.
-
Michoacán3 días ago
Villa Dolorosa. Tres cumpleaños frustrados”, se presentará en la UNAM Campus Morelia
-
Internacionales3 días ago
Tragedia en Baltimore: Colapso del Puente Francis Scott Key en Estados Unidos
-
Seguridad3 días ago
Atiende Policía Morelia reporte por aparente fuga de componente químico
-
Michoacán2 días ago
Con técnica prehispánica de maque incrustado logra Juan Valencia máximo premio en Tianguis Artesanal
-
Michoacán2 días ago
Atiende Policía Morelia accidente frente a Col. La Maestranza
-
Michoacán3 días ago
Ángeles Verdes regresa a carreteras de Michoacán para seguridad y tranquilidad de turistas
-
Michoacán3 días ago
Conoce la oferta de actividades para vacaciones del Zoo de Morelia y el Ceconexpo
-
Michoacán2 días ago
Estudiantes del Cecytem comparten experiencias con jóvenes de Colombia y EUA